Saturday, March 7, 2009

Catpoopcino!

Kalo kamu berasal dari Indonesia, kamu boleh bangga. Karena, kopi termahal didunia, ternyata berasal dari Indonesia lo, meskipun lewat jalan yang nggak lazim!

Biji kopinya diambil dari kotoran luwak, atau nama gaulnya Paradoxurus Hermaphroditus. Hewan asli Indonesia ini, suka sekali makan biji kopi matang. Tapi, karena tidak bisa dicerna didalam perut, akhirnya kopi itu keluar bersama kotoran, yang lalu dikumpulkan oleh para pencari biji kopi.

Biji kopi itu telah mengalami fermentasi oleh zat asam dan enzim didalam perut luwak, sehingga menghasilkan rasa dan aroma yang unik. Kopi luwak sangat langka lo, di Amerika dan Eropa, harganya bisa mencapai $300/ons. Hmmm, bule aja suka minum kopi ini, padahal mereka tau darimana asalnya. Kamu juga berani coba?

0 comments:

Post a Comment

Please, give you're opinion!